ストーンウェア とシリコン・キッチンウェア
オーブンに使えてサラダからデザートまで多彩に活躍するのが、ル・クルーゼ定番の「ストーンウェア」です。高温釜で焼き上げられたストーンウェアは、水分が浸透しにくく耐久性に優れています。
また、耐熱性にも優れているため、オーブンの他、電子レンジにも使用できます。冷蔵庫やフリーザーでの保冷もできます。ストーンウェアは水分を吸収しにくいので、繰り返し料理をしても臭いがつきにくく、清潔に使用することができます。
また、汚れが落ちやすいのでお手入れも簡単です。取っ手部分はつかみやすいように、厚みのあるしっかりした作りに設計されています。美しい色とデザインが、キッチンやテーブルを華やかに演出し、ル・クルーゼの鍋類とのコーディネイトも楽しめます。
一方、料理に欠かせない道具であるヘラに、最高級のシリコンのみを利用したものが、ル・クルーゼの「シリコン・キッチンウェア」です。揚げ物、炒め物をはじめとする加熱調理からお菓子作りなど様々な場面で活躍します。
大切な鍋やストーンウェアを傷つけず、静かに調理出来るのも特徴です。ル・クルーゼの鍋に合わせて選べる、カラフルなキッチンウェアです。摩耗や変形も少なく油にも強いので、加熱調理にも使用できます。
鍋を傷つけず調理ができ、デリケートな料理も崩れず美しく仕上がります。また、食材の臭いが移りにくいのも特徴です。へら型、またはスプーン型と用途に合わせて選ぶことができ、ヘッド部分は取り外して洗うことができるので、ハンドル部分を常にきれいに保つことができます。